蓝调粤语 » 美食情报站 » 菠萝牛仔骨
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 菠萝牛仔骨 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 菠萝牛仔骨

0
{'4#{zmp  
4nm.ea|  
用料： {nmu(E P  
牛仔骨450克，菠萝3件切小块，红辣椒1只切件，青椒1只切件，蒜蓉1茶匙。 1!^BcrG.  
H"/ J R  
腌料： Oz%6y ri  
生抽1汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许，海鲜酱半汤匙，生粉半汤匙，油2汤匙。 *}C%z(  
p?$N[-W6-  
芡： Nmx\qJUR(  
甜辣酱1汤匙，茄汁1汤匙，糖2茶匙，盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水4汤匙。 .eIs$  
{oY"CZ2  
做法： ynA_Z^j  
1、牛仔骨洗净，抹干水斩件，加腌料腌半小时，再用抹手纸轻轻抹干（因海鲜酱易燶，所以要抹去） Mk#r_:[BS  
cV>?*9z0  
2、烧热平底镬或中式镬，下油烧滚，入下牛仔骨，炸熟捞起。 a&G{3#l  
liYsUmjZ=  
3、菠萝、红椒、青椒放入滚油中，一炸立即捞起。 +>C2 6Q  
vx?KenO}  
4、镬烧热，下油1汤匙，慢火爆香蒜蓉，下芡用文火煮滚，放下牛仔骨、菠萝、红辣椒、青辣椒，炒匀上碟。 dsw^$R}   
O;4S<N  
注：如兴有甜辣酱，可用茄汁取代。
顶端 Posted: 2008-06-01 08:57 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

請我食就好.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-06-01 21:21 | 1 楼
pandachy
小小 & Fly
级别: 仙人

多谢发贴的人[1157]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

用排骨得唔得啊？
顶端 Posted: 2008-06-08 01:06 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站