材 料 :   2 隻雞脾 h50]%tp\  
      1 杯 金菇 )&Z`SaoP|J  
    1/2 杯清酒 `jyyRwSoe  
      1 茶匙薑茸 fs-LaV 0  
      2 茶匙蒜茸 ?uU_N$x  
      2 小磚腐乳 #f%fY%5q  
料 :   2 茶匙糖 #,97 ]  
    1/2 茶匙鹽 j\zlp  
        2 茶匙生粉 9XKqsvdS  
      1 湯匙生抽 mSvSdKKKlI  
    胡椒粉少許 9%5
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上 sv!v`zh  
少許生粉，泡油至金黃備用。 g^x=y   
      (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。       (3) 放回雞件，加入清酒，?蓋焗 1-2 分鐘，放下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

又试下先

唔係啩, 又係雞?

看上去味道肯定不错啊

有圖個話就仲好```哈哈```

好像不是很难,回家试试看,