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evolution128
级别: 仙人

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 扇貝鮮乳焙烙燒

0
y7U?nP ')+  
4MPR  
【材料】： 9O|k|FD  
大扇貝 1只 tY%T  
麵粉 250g CPcB17!  
奶油 250g #6mr'e1  
鮮乳 1500㏄ L'O=;C"f  
蔬菜高湯 500㏄ _7<G6q2(  
鹽 一匙 p~OX1RBI  
白胡椒粉2小匙 oxLO[js  
紅蘿蔔、洋蔥、芹菜各 少許 x\pygzQ/  
p1s|JI  
【作法】： e?WI=Og  
1. 紅蘿蔔、洋蔥、芹菜以慢火爆香後，加入麵粉爆香。 ;Bat--K7+  
2. 放入奶油。 t![972.&  
3. 蔬菜高湯得以濾網，將蔬菜渣去掉。 -l{ wB"  
4. 蔬菜高湯及鮮乳分成四次，慢慢加入。 |`Be(  
5. 最後鋪在扇貝上，放入烤箱，燒出顏色即可。 cBU@853  
[yVcH3GcjI  
【其他】： I bE Nq  
一般家庭可變通放大白菜、洋菇燙熟，按比例加入鮮奶油，放入烤箱考熟即可食用。
顶端 Posted: 2008-06-13 16:03 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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哇, 隻扇貝大到!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-06-13 16:08 | 1 楼
13670612033
非火流星
级别: 普通人

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真系好大,一定好美味
1233211234567
顶端 Posted: 2008-06-13 16:09 | 2 楼
hinotori
招财喵喵
级别: 圣人

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LZ你有咁都好野吃，不如下次我地出錢你煮比我地吃啊 > Du>vlT Y  
好唔好啊
谁能阻止得了少年武士赴死
顶端 Posted: 2008-06-13 16:12 | 3 楼
86513079
伟绍梁
级别: 高人

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只贝好好肉啊
顶端 Posted: 2008-06-13 16:41 | 4 楼
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

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一只噶话``绝对悟够我食````
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2008-06-13 17:05 | 5 楼
janchow
﹎Ｊ.а`??
级别: 普通人

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超正~我好钟意食扇贝~!
顶端 Posted: 2008-06-13 17:12 | 6 楼
Alvin
恶魔仔
级别: 强人

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买相几好啵，5知好5好味呢？
中国加油!!北京加油!!
顶端 Posted: 2008-06-13 18:06 | 7 楼
道心仲魔
级别: 普通人

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好好味咁喔``哈哈~!~!~!~!~!~!~!
顶端 Posted: 2008-06-14 22:44 | 8 楼
道心仲魔
级别: 普通人

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好好味咁喔`!~!~!
顶端 Posted: 2008-06-14 22:45 | 9 楼
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