kenkenkk
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各肉类的功用
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猪 sSNCos b
【性味】甘丶咸平丶微寒丶无毒。 IOX:yxj
【成分】蛋白质，矿物质。
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【功效】入脾丶肾。滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气 ，生津液，丰机体。 E_]k>bf\
猪脑补骨髓，益虚劳。 \d :h$
猪肾和理肾气，通利膀胱。 PF m \[2
猪肚健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。 )}q uw"H
猪肝补肝，养血，明目。 g(nK$ ,c
猪肺补肺。 0j uDuE?
猪胰补脾，润燥，通乳汁， h>| g2h
猪大肠入大肠经，润肠治燥，调血痢脏毒。 !n:uiwh
猪脚滋胃液以滑肌肤，去寒热，行妇人乳脉，填肾精而健腰脚。 ;|;iCaD a+
猪尾益肾，填髓，补骨，润肠。 1b8c67j[
【主治】猪脑治神经衰弱，偏正头风，老人头眩。
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猪心治虚悸气逆，产後中风。 UUGe"]V^g:
猪肾治耳聋，肾虚腰痛，遗精，盗汗。 U[ bgu#P;
猪肚治骨蒸热劳，血脉不顺，小儿疳积。 zs0hXxTY:
猪肺治咯血，肺虚咳嗽。 J+lGh9G
猪胰治肺痿咳嗽。 (m/aV
猪大肠治便血，血痢，痔疮，脱肛。 T30Zk *V
【附注】猪肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对於脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒丶宿食不化者应慎食之。一般入药均为猪瘦肉。 M.S
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牛 oCbpK
【性味】甘丶温平丶微毒。 B 2Qp}
【成分】蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁，维生素，胆固醇，多种氨基酸。 e+l\\9v
【功效】入胃丶脾经。安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚损，除湿气，消水肿。 UTvs
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【主治】胃弱脾虚，水肿胀满，腰膝乏力。 !D7"=G}HD
【附注】疮毒或皮肤湿疹患者忌食。 $M39 #a
牛肉是日常食品，有温补脾胃之功，但又是一种发物，对於患有疮毒丶湿疹丶瘙痒症等皮肤病症者应戒食；而患有肝炎丶肾炎者亦应慎食之，以免病情加重或复发。 :,47rN,qa
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羊 UDM yy Vd
【性味】甘丶大热丶无毒。
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【成分】蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁，维生素，烟酸。 W~<m[#:6C
【功效】入脾丶肾经。补虚劳，祛寒冷，温补气血，益肾气，补形衰，开胃健力，补益产妇，通乳治带。 R2CQXhiJ
【主治】肾虚腰疼，阳萎精衰，形瘦怕冷，病後虚寒，产妇产後大虚或腹痛，产後出血，产後无乳或带下。 \@8*T S
【附注】暑热天或发热病人慎食之，水肿丶骨蒸丶疟疾丶外感丶牙痛及一切热性病症者禁食。 ?d~]Wd !z
羊肉是日常肉类食品之中补虚祛寒比较良好的一种。因其性热，一般在冬天吃为宜。 -w\M-wc/$
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鸭 1TIlINlJ
【性味】甘丶凉丶无毒。 Ww=O=c5uOu
【成分】蛋白质，矿物质。 %EWq2'/5
【功效】入脾丶胃丶肺丶肾经。大补虚劳，清肺解热，滋阴补血，定惊解毒，消水肿。 nGns}\!7'
【主治】水肿胀满，阴虚失眠，疮毒，惊痈。 G yuV
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【附注】外科化脓溃疡者不能食用。 =&N$Vqn
本品性凉，清肺解热是指老鸭而言；若嫩鸭性则温热燥，治病功效不及老鸭。 :6zC4Sr^
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鹌鹑 'bC]M3P
【性味】甘丶平丶无毒。 8<{;=m8cQ
【成分】蛋白质，矿物质。 5a6VMqQ6
【功效】入肺丶脾经。利水消肿，益中续气，实筋骨，耐寒暑。 *<x rp*O
【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘。 2uEhOi0I
【附注】鹌鹑性平和，肉味鲜美，营养丰富，体重只有二三两，有野生和家养两种，野生鹌鹑恶热怕寒，每年春後迁往北方，冬天飞回南方避寒。鹌鹑性平和，肉味鲜美，营养丰富，体重只有二三两，有野生和家养两种，野生鹌鹑恶热怕寒，每年春後迁往北方，冬天飞回南方避寒。 xG8`'SNY
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鹧鸪 vlu $!4I
【性味】甘丶 温，无毒。 VVFV 8T4
【成分】蛋白质，矿物质。 VyY. r#@
【功效】入肺丶脾丶心经。解温疟恶毒，主补五脏，益心力，消积痰。 +YuzpuxjJ
【主治】解野葛丶蛇丶菌毒及瘟瘴病。 bNXAU\M^
【附注】不可与竹笋同食。 nP OO3!<{
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鸽 26 ?23J
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【性味】咸丶平丶无毒。 Dp`HeSKU^
【成分】蛋白质，矿物质，脂肪。
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【功效】入肝丶脾。滋肾益阳，虚损。 Wy.";/C
【主治】妇女乾血劳，月经闭止。 Je@ k iE
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鸡 ^SAq^3^P!
【性味】甘丶温平丶无毒。 gApz:K[l
鷄蛋甘，平。 _YLUS$Zw
【成分】蛋白质，矿物质。 !*_K.1'
鷄蛋含蛋白质，脂肪，维生素，烟酸，卵磷脂，胆固醇。 YmgCl!r@
【功效】入肝丶脾丶胃。补虚羸丶益气补血，益肝肾之阴，壮阳道，添精髓。 ;iQp7aW{$
鷄蛋滋阴润燥，补脾养血，止惊，安胎，长肌肉，濡燥除烦。 e C;!YG Z
【主治】脾胃虚弱，风寒湿痹，托疮排脓，病後虚弱，孕妇胎动不安，产妇产後虚羸。
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