食物相克对照表 - 本文可帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。
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俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮食,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 0He^r
&c3 ^:ehG9 本文可帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 jB\Knxm v B1J2m^ 1、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 _TVKvRh 2、菠菜+瘦肉: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 GAlM:> 3、海带+猪血: 同食会便秘。 {fn1sGA 4、碱+粥: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 S\6.vw!' 5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 `m-7L 6、白酒+牛肉: 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 D|/
4),v 7、羊肉+醋: 羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 ^7Z.~A y 8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。 er2# h 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 ifadnl26
s 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 v@qVT'qlU 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 h:r:qk 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。 E<tJ8&IGk 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 F?4&qbdD 14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 i5czm?x 15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 v3r<kNW_ 16、田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀。 [9~6, ;6 17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。 E7@m& R 18、人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。 @5cY5e*i{ 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 fh9w5hT={ 20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 &xS]
;Fr 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 mz3Dt> 22、狗肉+姜: 同食会腹痛。 ;_A
?Zl} 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。 %"AB\lL. 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。 3d(:Y6D) 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 o3oTu 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。 }i9VV+L#1 27、菊花+鸡肉: 同食会中毒。 g 4lk 28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。 p9~$}!ua 29、蛇肉+萝卜: 同食会中毒。 R rp-SR?O 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。 ;Lk07+3G 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。 ~
lr,}K, 32、黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 uVzvUz{b 33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 2E@y0[C? 34、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。 U;FJSy 35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。 d0 8:lYQ 36、西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。 jJe?pT]o 37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。 _{?-=<V'_ 38、冰棍+西红柿: 同食会中毒。 GNoUn7Y 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。 uX+ YH 40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。 nRheByYm 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 vFi+ExBU 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适。 f
SMy?8 43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 oN=>U"<\1 44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 ;r95i1a' 45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 g
?{o2gG 46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 |) CfO 4 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 mh,a}bX{ 48、田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。 M)sAMfuUw 49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。 u56WB9Z 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水。 \y+@mJWa 51、茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。 Ypx"<CKP} 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 4.q^r]m* 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。 =8Gpov1!V~ 54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。 c6MMI]+8 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。 '_FxxLAO 56、山楂+猪肝: 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。 Pk&sY' 57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。 ria.MCe\! 58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 WO[O0!X 59、毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 #2?3B 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒。 Er<!8;{?
61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。 *fQn!2}=( 62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 y`J8ha
wp 63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 af}JS2=$ 64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。 E[c6*I 65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。 y`8jz,&. 66、糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。 }hS$F 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 O+ xzM[[ 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。 #F'8vf'r 69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 aJ
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3aJ 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 }[SYWJIc 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。 %(:{TR 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 o8N,mGj} 73、田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。 |F&02f!]@ 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。 c2:oM<6| 75、杏仁+栗子: 同食会胃痛。 il$eO 7 76、田螺+香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。 /NQ
PTr 77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。 t/h,-x 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。 \/R
$p 79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。 | *N;R+b 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 W 'R^GIHs 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 T
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CDc+ 82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。 - 9a4ej5 83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 /?u]Fj 84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 \hg%J/ 85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 !k!1h%7q 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 F[]6U/g n 87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 e;9x%kNs! 88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。 W;|%)D)y 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 'q1cc5(ueV 90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 \W7pSV-U 91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化。 XUTsW,WC 92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。 o&>aYlXd 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 [I}xR(a@n 94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 L#\5)mO.v 95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。
|cL,$G 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。 )Kq@ m1>@ 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。 bmO(tQS$5 98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 r\FduyOXv 99、猪肝+菜花: 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 c"/H
v 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。 "b\@.7". 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 u4ZOHy_O^ 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。 yacN=]SW5 103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。 $ J!PSF8PL 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。 X~Hm.qIR 105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 >{>X.I~ 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 SZ~lCdWad 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。 uj+{
tc 108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。 \6%`)p 109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 |mT1\O2a 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 \f@obp 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 t\f[->f 112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。 v[O?7Np 113、海鲜+葡萄: 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 +NVXFjPC 114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 Cm9#FA
115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 q2*1Gn9!j 116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。 vK$wc~ 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。 aev(CY,z 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。 ,>Dpt< 119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。 Wu'9ouw! 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 ^7YZ>^ 121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 mQ2=t% 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。 D/+l$aBz 123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。 y:Aha#< 124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。 `@{(ijg. 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。
pRA%07?W 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 s01=C3 127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 W=Mdh}u_I 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 \=Od1 i 129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 M9?f`9 130、白酒+核桃: 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 F:8@ ]tA& 131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 yYdh+ x
132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 d
'\^S} 133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。 :"cKxd 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。 z=Xh 135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。 m;!X{CV 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。 /z :1nq 137、萝卜+橘子: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。 8Z3:jSgk 138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。 S" (Nf+ux 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 g @NwW& 140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。 Xh }G=1} 141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。 ua,!kyS 142、粒子+鸭肉: 同食会中毒。 #44}Snz 143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 "bz]5c~ 144、大蒜+大葱: 同食会伤胃。 v>_83P` 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 8~3I^I_v 146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。 ;7*T6~tv 147、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。 HhwAzk/G~ 148、虾皮+红枣: 同食会中毒。 ,\N4tG1\ 149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 MHJRBn{} 150、味精+鸡蛋: 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 Y$s4 *)% 151、羊肝+红豆: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 Adgfo)X5 152、果汁+虾: 同食会腹泻。 wQa,ol_p 153、南瓜+带鱼: 同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。 Y7;=\
/SV 154、牛奶+橘子: 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 pl/e
k0QX 155、鸡肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。 `uC^"R(m 156、汽水+白酒: 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。 z<gII~% 157、西红柿+烧酒: 同食会引起胸闷,吃绿豆可以消除。 w+a5/i@ 158、花生+黄瓜: 同食会伤身,可以用地浆水解毒,也可以吃藿香丸。 PbFbihg 159、麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 wCu!dxT|, 160、鲫鱼+蜜: 同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。 J0B*V0'zR 161、毛蟹+冰: 同食会中毒,可以用藕节解毒。 g!OcWy)7 162、醋+丹参: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 a'r1or4 163、羊肝+竹笋: 同食会引起中毒。 }KT$J G? 164、豆腐+小葱: 豆腐含钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。 ).-# 165、西瓜+羊肉: 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 J"$U$.W= 166、消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克。 x=kJlGT 167、狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两棵可以治愈。 z m]R76 168、糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 .o]9
HbIk5 169、桃子+烧酒: 同食会使人昏倒,多吃会导致死亡,应及时吃牛黄丸3粒。 ]dgi]R|` 170、竹笋+糖浆: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 ~y"OyO i& 171、猪肉+菊花: 同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用。 'S*]JZ1 172、猪肉+百合: 同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。 l gZ9*@d 173、茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷。 kSEgq<i! 174、蟹+南瓜: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 8U}+9 175、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。 u?F.%j- 176、糖精+煮鸡蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 AnK X4Q 177、肝脏+雀肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 3*\hGt,ZP 178、鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 aU_l"+5>vq 179、鹅肉+柿子: 同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服。 /IF?|71,m 180、蛤+芹菜: 同食会引起腹泻。 ^m
AxV7k 181、肉+杨梅子: 同食严重会死亡,可以吃人乳治疗。 >pe!T
aBN 182、蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石。 n )\(\V7 183、黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成份的吸收。 ^f9@=I 184、蚬+芹菜: 同食会引起腹泻。 /:"^,i\t 185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收。 zGy+jeH:. 186、醋+茯苓: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 <p-@XzyE 187、海鱼+南瓜: 同食会中毒,可以用蟹解毒。 bh#6yvpMR 188、南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 hBVm;` 189、何首乌+蒜: 同食会引起腹泻。 Fk9]u^j 190、干梅+鳗: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 f4&;l|R0a 191、牛奶+菠菜: 同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒。 YL78cWOs 192、杏仁+菱+猪肝:同食不利于蛋白质的吸收。 fzOh3FO+ 193、南瓜+羊肉: 性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。
mA"[x_ 194、何首乌+萝卜:性寒滑,脾胃虚寒、便秘者忌食。 bZ^'_OOn 195、醋+南瓜: 同食会生病。 Rt5pl,Nf 196、李子+雀肉: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。 v6Wz:|G/u 197、菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 Z4E6J'B8 198、蒜+狗肉: 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 Yq4nmr4 VLJ]OW8cO A.粮食类 1/&^~' J#jFX
F\ 糯米 2cSc
8 (1)不宜食用冷指来水所煮的饭 2EYWX!Bx (2)不宜常吃剩油炒饭 Y*{5'q+2 Ql9>i;AGV 高梁 1_l)$" (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 pF9WKpzE
(2)不宜加碱煮食 fjY:u,5V_ %LD(S* >7 黄豆 Q)lD2 (1)不宜多食炒熟的黄豆 _dW#[TCF (2)对黄豆过敏者不宜食用 k'+y (3)服用四环素类药物时不宜食用 Br.UN~q (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
V<?0(esgR (5)服用左旋多巴时不宜食用 wG6Oz2( (6)不宜煮食时加碱 ,X;$-. (7)食用时不宜加热时间过长 ydj*Jy' (8)服用铁制剂时不宜食用 .}T- R? (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 H9(UzyN>i (10)不宜与猪血、蕨菜同食 W39J)~D^@ (11)不宜多食 ]&9=f#k% R
%q:]. 豆浆 2.]d~\ (1)饮用时加热时间不宜过短 Dy8H(_ (2)不易和鸡蛋同时煮食 IO]tO[
P# (3)豆浆不易加红糖饮用 Qw
ve-[ (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 -]{
_^ (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 \(
;u[ (6)不宜多饮
rixVIfVF {47Uu%XT 绿豆 +$#XV@@~ (1)服温热药物时不宜食用 p=#/H,2 (2)服用四环素类药物时不宜食用 E9Dy)f]#W (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 c;!|= (4)服用铁制时不宜食用 ma!C:C9#J (5)煮食时不宜加碱 q&_\A0 (6)老人、病后体虚者不宜食用 @&%/<|4P5 (7)不宜与狗肉、榧子同食。 BUV4L5( l*huKSX} 红豆 <:T/hm$ (1)忌与米同煮,食之发口疮 )X:Sfk (2)不宜与羊肉同食 7FD,TJs (3)蛇咬伤,忌食百日 m,J
IId%O (4)多尿者忌用. l!W!Gz0to ,-8Xb+!8I B.油类 BwGOn)KL ksOc,4A 猪脂 J!G92A~*] (1)服降压药及降血脂药时不宜食用
)s4:&! (2)不宜用大火煎熬后食用 ^:mKTiA- (3)不宜久贮后食用 %M/L/_d (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 3orL;(.G {P\Ob0)q 菜籽油 {K}Dpy (1)菜籽油经高温处理后贮存 ;!lwB (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用 Gpcordt/ rdtzz#7 C.肉类 ~66v.`K! @<X[,Mj 猪肉 a/H5Y,b> (1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 9ZR"Lo>3e+ (2)服降压药和降血脂药时不宜多食 jC$~m#F (3)禁忌食用猪油渣 O '`|(
L (4)小儿不宜多食 !'IZr{Y> (5)不宜在刚屠后煮食 'HCRi
Z< (6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 1zw,;m n (7)老人不宜多食瘦肉 X+<9-]= (8)食用前不宜用热水浸泡 9`5.0** (9)在烧煮过程中忌加冷水 \
2#K { (10)不宜多食煎炸咸肉 Pn4jI( (11)不宜多食加硝腌制之猪肉 mG@[~w+ (12)不宜多食食午餐肉 ' V*}d (13)不宜多食肥肉 :#_k`{WG (14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 [+#k+*1*o (15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 \
bWy5/+ (16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发 Io>U-Zd\> (17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 "}ur"bU1 (18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。 g
4|ai*^ (19)服磺胺类药物时不宜多食 m=/HUt3(&0 p_e
x 猪肝 VS>hi~j (1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 #pPR>,4 (2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神 %[ *+ (3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 w@O)b-b|w m^0 I3; 猪血 C8YStT (1)忌黄豆,同食令人气滞 t6
kLZ (2)忌地黄、何首乌 [D(JEO@ : V$;`#J$\b 羊肉 zlTLp-^Y (1)不宜多食烤羊肉串 sSD&'K=lq (2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 ;~WoJlEK3 (3)有内热者不宜应多食 H!,V7R (4)服用泻下药峻泻后不宜食用 RdL5VAD
(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 GukwN]*OY (6)不宜与乳酪同食 /R?*i@rvf (7)不宜与豆酱、醋同食 G&MO(r}B (8)不宜与荞麦同食 M9Yov4k,4] (9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
G;A (10)烧焦了的羊不应食用 \IzZJGi (11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 9$VdYw7D (12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用 p]Qe5@NT a9_2
b}t 羊肝 f,LeJTX= (1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 AXi4{Q, (2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食 i.[
k"( ^h#A7 g 狗肉 +iQ~ Y2Gh (1)小儿禁忌多食 MrOtsX (2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 /X#OX8gb] (3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 I\rjw$V# (4)不宜食用剩热或冷藏加工之品 i=M[$ (5)不宜与鲤鱼同时食用 mz;ExV16 (6)不宜与大蒜同时食用 8{{^pW?x
(7)食后不宜饮茶 ?qn4ea-\P 5H 1x-b 牛肉 <S;YNHLC (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 XRyeEwA;pp (2)内热盛者禁忌食用 3W.D^^)eCV (3)不宜食用熏、烤、腌制之品
\,:7= (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 3O2vY1Y2 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 %$Q!'+YW (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 /BF7N3 (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 4"{g{8 (8)与栗子不宜同食 {4p7r7n' (9)不宜与牛膝、仙茅同用 N "
eK9> (10)服氨茶碱时禁忌食用 h\Zh^
B6J W&Xi&[Ux 牛肝 -~lrv#5Q (1)忌鲍鱼、鲇鱼 !VrBoU4<d (2)不宜与富含维生素C的食物同食 irjHPuhcG P/]8+_K 鸡肉 BCd0X. m( (1)食时不应饮汤弃肉 b+Vlq7Bc (2)禁忌食用多龄鸡头 |BGzdBm^x: (3)禁忌食用鸡臀尖 Yx ;j (4)不宜与兔肉同时食用 miCY?=N` (5)不宜与鲤鱼同时食用 ,c;#~y (6)不宜与大蒜同时食用 HBk5p>& (7)服用左旋多巴时不宜食用 CaoQPb* (8)服用铁制剂时不宜食用 p{SIGpbR& Esg: 鸭肉 'Nx"_jQ (1)反木耳、胡桃 $Df1t (2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 x0TE+rf5 Gt !Hm( 驴肉 : B
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"=ly (1)忌荆芥 Th~pju (2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 pMp@W`i^6 }2Im?Q 马肉 ~IQjQz? (1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食 H-X5A\\5 (2)忌生姜、苍耳 WFqOVI*l >S?7-2X 鹅肉 :X*uE^bH 不宜与鸭梨同吃。 l?;ReK.r 'XSHl?+q 鹿肉 !yV)EJ:$ 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 otP2qAI [~Z#yEiW^ 雀肉 _tO2PIL@Z (1)春夏不宜食,冬三月为食雀季节 kQ)2DCbdn (2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食 >g [Wnzf (3)忌李子、白术 DFGgyFay 91#n Aj% 野鸭 -r0oO~
KT 忌与木耳、核桃、荞麦同食 \OK}DhY# PKs$Q=Ol<| 鹧鸪肉 6b!1j,\Vx 忌与竹笋同食 ab 6D & q93V'[)F 水獭肉 i{J[;rV9 忌与兔肉、柿子同吃 Uf$IH!5;Z V<REcII. 獐肉 >rh<%55P` 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 _g"su# D[Ld=e8t 鹌鹑肉 zH@+\#M 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 2L 1Azx \l 3M\$oS> 雉鸡 (野鸡)
`k08M) 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 $5>x)jr:w+ ,z0E2 猫肉 U(:t$SBKy 忌藜芦; 猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 ['0^gN$:e uQW d1> D.水产类 凡海味均禁甘草 \<y#$:4r<8 q?&J |