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一、看魚形 Iu0K#.s_  
污染較重的魚，其魚形不整齊頭大尾小，脊椎、尾脊彎曲僵硬或頭特大而身瘦、尾長又尖。這種魚含有鉻、鉛等有毒有害重金屬。 ~"EkX  
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二、觀全身 . 36'=K  
魚鱗部分脫落，魚皮發黃尾部灰青，有的肌肉呈綠色，有的魚肚膨脹。這是鉻污染或魚塘大量使用碳酸铵化肥所緻。 OY~5o&Oa  
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三、辨魚鰓 7Yj\*N  
有的魚表面看起來新鮮，但如果魚鰓不光滑、形狀較粗糙，呈紅色或灰色，這些魚大都是被污染的魚。 $Ry NM2YI  
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四、瞧魚眼 J+?xf
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有的魚看上去體形、魚鰓雖正常，但其眼睛渾濁失去正常光澤，有的眼球甚至明顯向外突起，這也是被污染的魚。 \ox:/-[c\<  
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五、聞魚味 a(
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被不同毒物污染的魚有不同的氣味。煤油味是被酚類污染；大蒜味是三硝基甲苯污染；杏仁苦味是硝基苯污染；氨水味、農藥味是被氨鹽類、農藥污染。

一於少理, 我唔食魚!

吾食死魚米无事囉。

好少买鱼食,多数系出面食饭先会点到!

学到不少也了，o(∩_∩)o...

系肇庆有种大尾小，脊椎、尾脊彎的鲤鱼噶喵~重要卖好鬼贵噶喵~ gX]?`u  
德一个溏有噶咋喵~~唔同系有毒噶喵~

咁復雜嘎。。。。。

学到不少