babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 阿婆牛杂

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我好钟意食阿婆的牛杂家!记得果时系上网睇到人地介绍然后就自己去稳的,虽然稳的过程有D艰辛,但最后都稳到,而且仲觉得好好味添,我食过甘多档,阿婆的牛杂真系数一数二罗,又干净,又实惠! z^W$%G  
      一口气吃了两次,排队等了快一个钟,等了二十几个人!轮到我的时候虽然只剩下杂串,丸串,韭菜,幸好还有最爱的面筋!!!阿婆很和气人很好啊,手脚麻利,感觉不会让顾客吃亏,等了这么久也不会有人投诉,哈哈......其实大家都担心轮到自己就没有了,有的还兵分两路,派人到前面侦查,看还有没有剩下.....虽然是街边档,感觉很卫生,那煲牛杂不像上下九那些档口那样有一股骚臭味!远远就是一股暖香! X=~V6m  
焖的酱下得恰好,我留意到阿婆常常用竹签试味道,发现淡了就加焖好的酱汁,这些酱汁我吃到了有花生酱的味道,而且我知道阿婆有用冰片糖来调味,还有,阿婆有一瓶子好像是油的秘制调料,很香,却不知道是什么了......每天最早三点半,阿婆和一个貌似儿子的男人推车到陆居路市场旁小巷摆卖,四点钟左右,美味的牛肚,牛蒡就给先下手为强的手机铺美女们消化了555555.......五点后运气好的还有萝卜,面筋,五点半后牛杂基本没有了,卖剩的多数是丸子,丸子是外面5块一包的粉团,没什么味道......每次去看到阿婆都觉得她很辛苦,一把年纪了,背也驼了还要操劳。但又怕她不来开档,就怕想吃也吃不到了......这时后不由得想起周星驰食神里薛家燕那句经典台词:点解俾我吃到咁好吃的牛杂?!我以后食吾翻点算吖!!!!! `cr(wdvI  
  绝对比上下九任何一档都要好”。“每次”都“好多人”帮衬,通常“两三个钟”就“卖完”。而且佢“唔系日日都出来摆档的”,“睇运气”先见到佢,如果“有固定档就好啦”。
    [s` G^  
地址:荔湾区芳村大道陆居路芳村市场后 [VSU"AJY  
8)xt(~qF  
顶端 Posted: 2008-01-03 20:58 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

響邊度?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-03 21:16 | 1 楼
肥猫去溝女
你地快d去死拉~
级别: 普通人

多谢发贴的人[175]

 

乜5系冇咧咩???我幼稚園就食架拉~~~ OfLM  
/Mx CvEE  
真系正到暈啊~~~~
博一博 單車變摩托啊~~~
顶端 Posted: 2008-04-09 23:04 | 2 楼
汤师奶
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

真系好好食噶,上次我去排左半个钟先有得食吖,不过都系值得既,如果大家想去既话,芳村地铁站B1出口啦,哈哈
顶端 Posted: 2008-04-12 21:58 | 3 楼
FitpiG
级别: 强人

多谢发贴的人[394]

 

我都想吃牛杂啊~
顶端 Posted: 2008-04-12 22:32 | 4 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

阿婆牛雜,這樣利害呀? _"`uqW79  
吃兩串要排隊一個小時。
顶端 Posted: 2008-04-12 23:12 | 5 楼
面包猪
级别: 新人

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我D牛杂.....
顶端 Posted: 2008-04-16 19:07 | 6 楼
guinea
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

听讲好耐喇,不过一直没机会去试,睇来都要专登请假去试下先!
顶端 Posted: 2008-04-17 23:09 | 7 楼
hippo1020
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

我决定得闲就去..多谢晒
顶端 Posted: 2008-04-24 10:33 | 8 楼
tjken
级别: 普通人

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好日都吾去芳村。
顶端 Posted: 2008-04-25 22:17 | 9 楼
tcybb
级别: 新人

多谢发贴的人[11]

 

个档就远D,但有机会都好想去试下罗
顶端 Posted: 2008-04-25 23:40 | 10 楼
jiawei35050
级别: 普通人

多谢发贴的人[22]

 

我都想吃牛杂啊~
顶端 Posted: 2008-05-19 21:24 | 11 楼
山草莓
级别: 新人

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哇~有无甘劲?!不过好远!好少过芳村.......
顶端 Posted: 2008-05-23 04:00 | 12 楼
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