材料： 鍋粑 8塊 大蒜 10克 0tPw
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肉絲 250克 酒糖 40克 e eyZ$n  
紅尖椒 1隻 茄汁 40克 PGVp1TQ  
綠尖椒 1隻 上湯 150毫升 0;*[}M]Z  
洋蔥 半個 生粉 1茶匙 npbf>n^R  
蕃茄 2個 糖 半茶匙 xon^=Wo;  
蒜蓉 5克 JS<w43/j  
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做法： *YX:e@Fm.a  
先將醃過的肉絲稍為炒熟，加入已切絲的紅尖椒、青尖椒、洋?、大蒜、番茄、蒜蓉等材料一齊兜勻至入味。 322-'S3<  
將鍋粑弄碎後加入再兜。 [ :Sl~
 
將酒糟、上湯、茄汁等加入，再加糖稍作調味。用適量生粉水勾茨，熟煮便成。

点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39发表的: $G5:/,Q  
点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

w7&.Uqjf  
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係囉, 出奇!

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39发表的: R/*"N'nH-%  
点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

I%GQ3D"=  
炒肉丝有蟹送....

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39 AM发表的: "
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点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

D,[Nn_N  
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Tsj/alC[  
买一送一,买鍋粑只个送蟹一只.

哩个菜我念都要出街食囖,仲未学识整鍋粑啊!!