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 常困扰家长的儿童常见病症食疗法

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便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬,排便时哭闹费力,次数较常明显 减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善,临床一般 不宜用导泻剂治疗,如果导等,以防引发肠道功能紊乱;而中药又因其味苦,多数婴幼儿不 予配合,所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成 ,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。 D Q c pIV  
Hoi~(Vc.  
1?积热便秘特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛.口臭.手足心热等症.治宜清热润肠. 7\gu; [n  
(1)菜汁汤: 8/;@4^Ux  
鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用. Vt:\llsin  
$9u:Ox 2  
(2)萝卜汁: &>G8DvfJ9  
红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服. b1%w+*d<z  
>:BgatyPH  
(3)松子仁粥: _joW%`T8  
大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用. sn]D7Ae  
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(4)每日早晚空腹食苹果半个~1个. uuL(BUGt-  
U~dqxR"Q  
(5)番泻鸡蛋汤: 6P)DM  
番鸡叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐.味精适量.将鸡蛋磕入碗中搅散备用.番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋.菠菜.食盐,煮沸加味精即成. )19#g1rn5  
fUPYCw6F  
(6)黄豆皮100克,水煎服,日3次. MPF({Pnx7  
3sDyB-\&  
(7)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,开水冲服,早晚各1次. C 'S_M@I=  
SL +\{V2  
2?虚证便秘特点是大便时秘,排便困难,或大便先干后稀,并伴有形体消瘦.倦怠乏力.食欲不振等症. !sYZ1;WAO  
(1)韭菜汁: ?[%.4i;-h  
韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次. p\Iy)Y2Lf!  
bfkFk  
(2)新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同饮,连用半月左右. YdUcO.V  
Dw y|mxlFn  
(3)萝卜籽10~20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1~2次服. H}(WL+7  
Q5_,`r`  
(4)黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食.或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,与鸡蛋同煎或夹入馒头.面包内,日1~2次. fuWAw^&  
dTte4lh  
(5)地瓜煮食. 9fO E .  
wB+F/]]|N  
(6)黄芪苏麻粥: 5r d t  
黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,粳米250克.将黄芪.苏子.火麻仁洗 净,烘干,打成细末,倒入200毫升温水,用力搅匀,待粗粒下沉时,取药汁备用.洗净粳米,以药汁煮粥.适用于气虚便秘. 6z'0fi|EN  
Ds{bYK_y  
(7)杏仁羹: ,wy;7T>ODd  
杏仁10~20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量.将前三味洗净去皮打碎和匀,加蜂蜜,加水适量煮沸,频服. 2X(2O':Uc  
f 0~Z@\  
(8)家庭常备中成药: +U?7 3cYN  
偏于热积便秘者,可服小儿七珍丹.小儿保赤丸.通便灵等;偏于体虚者,可备启脾丸.灵菇合剂等.
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风寒感冒饮食疗法
XO4rrAYvW  
M Y>o8A  
风寒感冒:特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳:  <:`x> _  
<(2,@_~@r  
(1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。 Qx[ nR/  
C.{z+  
(2)姜糖饮:生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。 ZDl( q~4?z  
_l](dqyuN(  
(3)菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。 dn= g!=  
UmA'aq  
(4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。 [Ma d~;  
3 e<sNU?  
(5)香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。 ZCCwx71j  
Pb@9<NXm'  
(6)家庭常备中成药:正柴胡饮,三九感冒灵冲剂,藿香正气液等。
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腹泻食疗方
Td>Lp=0rU  
rZv5>aEI  
小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水.酸中毒,甚至危及小儿生命。所以一旦发生腹泻,家长要及时就诊,彻底治疗。在药物治疗的同时,辅以食疗,疗效会更好。 'X(G><R9  
:TzHI    
1.伤食泻多由饮食不节引起.临床表现为泻下酸腐,伴有不消化食物残渣,肚腹胀痛,恶心呕吐,舌苔厚腻。治宜消食导滞。 @I^LmB 9*  
(1)山楂萝卜饮:生山楂15~30克,白萝卜250克,切碎煮汁,频服。 rwUKg[ 1N  
(2)内金粉.鸡内金2个,烧灰,米酒调服。 (lY< \l  
(3)麦芽.神曲各15克,莱菔子6克,水煎频服。 a,sU-w!X'  
(4)苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,大孩子食果,婴儿可挤果汁饮服。 GY%48}7  
(5)家庭常备中成药:小儿消食片.小儿化积口服液.多酶片.食母生等。 ?`%)3gx|  
2|n~5\K|t  
2.湿热泻夏秋季节多见,特点是大便稀薄有黏液,或呈蛋花样便,常伴有腹痛.腹胀.发热.口渴.小便黄少.肛周发红等。治宜清热利湿。 *@2?_b}A ^  
(1)马齿苋粥:鲜马齿苋250克(或干品60克),洗净,切碎,水煎10~20分钟,去渣,加入适 量大米,煮成粥,频服。 I?mU_^no  
(2)茶叶10~15克,开水沏饮;或水煎加红糖30克,煎至发黑分服;或茶叶适量,食盐少许 ,水煎分服。 A<zSh }eh6  
(3)乌梅10克,煎汤代茶饮。 jI(}CT`g  
(4)生葛根汁.藕汁各等份,调服。 Zn`vL52_  
(5)胡萝卜250克,捣碎,水煮开10分钟后,过滤取汁,再加水至500毫升,加糖适量,煮频饮。 } 1 >i  
(6)绿茶蜜饮:绿茶5克放入水中,加沸水冲泡,盖盖浸5分钟,调入蜂蜜适量,趁热顿服, 每日3~4次,可治疗菌痢。 k )T;WCia  
(7)家庭常备中成药:黄连素等。 hw [G  
K2glkGK  
3.寒泻多由饮食过凉或腹部着凉引起,表现为大便清稀,日久难愈,夹有不消化物,臭气不甚,肠鸣隐痛,手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 <|'C|J_!  
(1)锅巴炭:饭锅巴50克炒成炭,研细末,每次3~6克,日2次。 <e 'S'  
(2)柿饼2个,放米饭上蒸熟,分两次食用。 Wl:vO^  
(3)姜糖饮:生姜5片,红糖50克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。 >}~Pu| _ S  
(4)糯米固肠粥:炒糯米30克,淮山药15克,共煮粥,熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 7VdG6`TDR  
(5)绿豆.胡椒各等量研末,每次服3~6克,日3次,开水送服。 |-c)OS3#D  
(6)外治法:胡椒粉少许放于膏药上贴脐部,或大蒜头捣烂,贴足心或脐部。 dfBTx6/F  
(7)家庭常备中成药:藿香正气液.苍苓止泻口服液等。 K XP^F6@l  
+) 4_1i4"x  
4.脾虚泻多见于久泻之后,特点为便稀,多饭后即泻,不臭,有不消化物,时轻时重,伴面黄体弱.睡时露睛等症,治宜健脾止泻。 v]tbs)x;h  
(1)山药羹:炒山药研粉,每次10~15克,开水调糊,沸水冲服,每日服2次。 "=uphBZog  
(2)山药蛋黄粥:生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀, 每日空腹食2~3次。 PKhH0O\_U  
(3)焦米汤:大米适量,洗净,晒半干,炒至焦黄,100毫升水中加焦米6~10克,文火煮1小 时,加食盐少许,饮汤。 a0oM KGW:  
(4)高粱米第二遍糠30克,放入锅内炒成焦黄色,有香味,除去上面多余的粗壳,每次3克, 水冲服,每日服3次。 p9[J 9D3~  
(5)酸石榴皮适量水煎,加红糖,频服。 NyTv~8A`)  
(6)无花果5~7个,水煎服。 )o<rU[oD]C  
(7)家庭常备中成药:参苓白术口服液。平胃散.婴儿散等。 nZbfc;da  
此外,家庭常备药物中,还应包括米雅.斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。
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顶端 Posted: 2008-05-20 21:31 | 2 楼
spica
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顶端 Posted: 2008-05-20 21:44 | 3 楼
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汗证食疗方
V/Q~NX N  
YPraf$  
汗证是指在安静状态下,全身或局部汗出过多,甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗";夜间睡眠出汗,醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗,多与体质虚弱有关 ,治疗宜益气养阴。 CY&Z*JI"'B  
&}P{w  
1、气虚出汗以自汗为主。临床表现为面色苍白,动则汗出,体虚易感冒,舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 f>Mg.9gJ(  
(1)糯米小麦粥:糯米、小麦各等份,煮粥,加红糖适量,每日晨起空腹服。 cNzn2-qv  
(2)黄芪小麦粥:小麦50克,黄芪20克,红糖适量。加水煮粥,做早点饮用。 }5Yd:%u5  
(3)黄芪红枣汤:黄芪15克,红枣20枚,加水适量,文火煎1小时。食枣喝汤,每日分2~3次 服。 ^T bw#x]2  
(4)羊肚汤:浮小麦或糯米50克,羊肚1个,红枣5枚。羊肚洗净去污,小麦或糯米用清水洗 净浸透,同红枣装入羊肚中,放大碗里,隔水蒸至肚熟透为止,待凉,用少许油、酱油调味 ,每日食2次。 []D@"Bz  
(5)核桃莲子山药羹:核桃仁300克,莲子300克,黑豆150克,山药粉150克,分别研压成粉 后均匀混合,加入米粉适量,每次1~2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹,每日2次。 Farcd!}  
#\kYGr-G)  
J;pn5k~3  
2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风,易打喷嚏,晨起尤甚,有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温,舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方: Cf'O*RFD  
(1)黄芪牡蛎饮:生牡蛎20克,小麦50克,红枣5枚,黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟,再 加入其他药物,继煎20分钟,去渣,温服。 {c|=L@/  
(2)枣姜汤:红枣500克,焙干去核,生姜500克,切片,炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末,每日晨起空腹服6~10克,可用开水冲调服。 ITa8*Myj  
(3)小麦红枣桂圆饮:炒小麦30克,红枣5枚,桂圆10克,水煎20分钟,频服。 s7?Q[vN  
(4)红枣大米粥:红枣、大米各适量,共煮为粥,常食。 tkBp?Wl  
|kL^k{=zV  
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3、阴虚出汗 表现以盗汗为主,常伴午后潮热,两颧潮红,或手足心热,虚烦难眠,或咽干 音哑。舌质嫩红,舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 ENwDW#U9  
(1)百合蜂蜜饮:百合(鲜者为好)100克,蜂蜜100克,隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙,开水冲服。或百合煮稀饭,吃时加蜂蜜。 A ^YHtJ  
(2)泥鳅汤:泥鳅150~200克,以热水洗去鱼身黏液,剖腹去内脏,用适量油煎至黄焦色, 加水适量,文火煮至汤浓,加适量盐,饮汤。 _@[M0t}g_  
(3)山萸肉百合煎:山萸肉、百合各30克,浓煎,加冰糖适量,频服。 Fa`/i v  
(4)桑椹乌梅饮:桑椹、乌梅各10克,水煎10分钟,入冰糖适量,每日2~3次分服。 85U')LY  
(5)黑麦煎:黑豆、浮小麦各30克,水煎,加适量冰糖,每日分2~3次服。 -AUdBG  
(6)萝卜腰花:猪腰1个,去臊腺后切成腰花,加胡萝卜50克炒熟。每周吃1~2次。 FWNO/)~t  
(7)复方浮小麦饮:糯稻根50克,浮小麦50克,麦冬12克,地骨皮9克,加水2碗,共煎至1碗 ,去渣,加红糖适量,每日分2~3次服。
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顶端 Posted: 2008-05-20 21:46 | 4 楼
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健脾消食药膳
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适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 9s\;,!b  
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常用药膳: q.6$-w  
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1?萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐 、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 f(Q-W6  
v=15pW  
2?山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 +$Q33@F5l  
G<9UL*HU  
3?里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米 煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。 3dG[dYj  
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4?花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能 健脾开胃。 HMbF#!E  
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5?莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。 sr!m   
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6?山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1 个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。 `z<k7ig  
]*a3J45  
文章来自山东科技出版社《婴幼儿合理喂养与日常生活保养》
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顶端 Posted: 2008-05-20 21:48 | 5 楼
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