材 料 ： 鮮 忌 廉 500 克 、 糖 80 克 、 檸 檬 皮 （ 黃 色 部 份 ） 1 個 、 朱 古 力 200 克 、 牛 奶 100 毫 升 、 魚 膠 片 4 塊 、 呢 拿 香 草 1 支 、 士 多 啤 梨 1 粒 （ 裝 飾 用 ） r 25VcY
  
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做 法 ： N?S;v&q+  
1. 魚 膠 片 浸 冰 水 ， 呢 拿 枝 割 開 ， 將 黑 籽 連 豆 莢 加 入 忌 廉 跟 糖 、 檸 檬 皮 以 中 小 火 煮 滾 ， 加 入 魚 膠 片 拌 至 溶 化 。 o=7e8l  
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2. 將 煮 好 的 忌 廉 隔 渣 分 4 份 ， 雪 至 凝 固 。 脫 模 反 轉 碟 上 。 以 士 多 啤 梨 片 裝 飾 。 xIc||o$  
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3. 朱 古 力 粒 隔 水 坐 溶 成 漿 ， 跟 牛 奶 以 中 細 火 煮 成 朱 古 力 醬 ， 澆 在 碟 上 即 成 。 MowAM+?^}  
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貼 士 ： 要 把 軟 凍 成 功 脫 模 ， 可 以 用 熱 水 或 熱 毛 巾 包 住 杯 邊 一 會 ， 待 稍 稍 軟 化 便 可 即 起 倒 出 。

西式嘅, 唔錯!

夏天食正呀~有人整比我食就好啦!

有人整比我食就好啦!