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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 肉鬆腐球

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图片：
材料-冬瓜(去皮切件)12兩，豆腐卜(切開)8隻，免治豬肉(醃味)3兩，蝦乾(浸軟身)半量杯，薑片8片，甘筍片8片，蔥段半量杯 H+y(W5|2/X  
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汁料-清水1量杯1/4，雞粉半茶匙，食鹽1/4茶匙，麻油、胡椒粉少許，沙糖1/4茶匙 eFS;+?bu  
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製法-1.豆腐卜飛水，吹乾身，下白鍋烘炒至乾身，略脆，取出備用。2.下免治豬肉及蝦乾炒香，加入薑片、甘筍片炒香，贊酒。3.下冬瓜件炒合，蓋上蓋焗煮2-3分鐘，加入汁料煮滾。4.放回豆腐卜炆煮至夠身，以少許生粉水埋薄芡，撒上蔥段即成。

顶端 Posted: 2008-05-19 11:20 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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重以爲嗰種肉鬆!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-05-19 13:28 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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豆腐卜用黎做菜，好入味！
顶端 Posted: 2008-05-19 23:54 | 2 楼
kangta
傻爆
级别: 新人

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多谢晒你咯
顶端 Posted: 2008-05-20 00:06 | 3 楼
djms
小明
级别: 强的不是人

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有D人話系用坑渠水同化糞馳水整既，我都唔系好信！！原來臭豆腐系噤樣整既！！ 'CE3 |x\%K  
多謝曬
努力加油，永不言敗，壹要努力，貳要努力，叁.    肆.   伍都係要努力！！！
顶端 Posted: 2008-05-20 16:37 | 4 楼
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