猪蹄当先 - 卤猪蹄 U8aNL
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≮美食原料≯
f4`Nws-dP 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
MTR+|I3V C,O9?t ≮美食做法≯
vqF=kB"P 1、猪蹄切块后,用水烫过取出。
sCf)#6mI =q[+e(,3 2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(Ms0pm-#t cr18`xU 3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
%U[H`E Y|#<kS 备注:
xxgdp. ( 海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
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