华贵路的“源记”肠粉,系一间开业左近十几年既店, 虽然不是布拉肠的做法,但是口感却毫不逊色。
6n
xX~k 5GD6%{\O 肠粉皮又薄又滑又香,关键是酱油相当好吃, 再浇上自制辣椒酱,口感辣中透着鲜甜,叫人吃完还想吃!
Uloa]X=Im8 0IHcyb 西关传统“及第粥”分量十足,粥底绵滑而稠,不是足够火候是绝对熬不出来。 粥料有猪肝、猪腰、粉肠、猪肉等,口感丰富,而且数十年不变。不管何时去吃,都能品味到童年时的滋味。
R"Q=U}?$ #X&`gDW Ap}^6_YXd R~40,$e{ 一到晚上, 不管几点, 都可以看到人头涌涌, 很多名车都停在门口就为了吃个拉肠, 哈哈
`%
sK F .PyPU]w 不过我们一致认为, 卖肠粉的收银那位同学, 实在很不友善和人性化, 真不爽, 然后, 拉肠还要自己去拿, 吃的时候, 一拉肠伙计问我, 是不是要了拉肠, 我说是啊, 他说, 那就来拿啊, nnd.
HX1RA5O
i7h!,vaK 发现这类小店, 都如此, 但又好多人吃, 难道经济学理论到这里不顶用了?
wLeP;u1 vby[#S| U
00}
jH
g_z%L?N 拉肠 源记
mjdZ^ CRy;>UI
<^j,jX 拉肠 源记
]IQTf5n ?m3,e&pB5
zyNg?_SM 拉肠 源记
rzC\8Dd n[Jpy[4g
<"I#lib VEAf,{)Q
ur\v[k= }eA2y($N
YEGRM$'` 9I0}:J;7 