djms
小明
级别: 强的不是人

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 土豆炖肉排

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材料: 0b91y3R+  
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒。 #y|V|nd  
;@h0qRXW:h  
调料: #}^-C&~  
盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,大料。 ,@z4I0cTi\  
做法: 4(l?uU$  
1、土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 *c[2C  
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2、排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用。 NrDi   
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3、炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排骨,翻炒几下后烹入料酒,加入白糖,炒匀后加入清水,酱油,葱段,大蒜,花椒,大料,大火煮滚后转小火,炖制1个小时至排骨软烂。
努力加油,永不言敗,壹要努力,貳要努力,叁.    肆.   伍都係要努力!!!
顶端 Posted: 2008-04-28 21:49 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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牛肉好啲.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-28 22:04 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

未试过煲炖汤+葱段,大蒜,花椒~
顶端 Posted: 2008-04-30 00:15 | 2 楼
夜夜笙歌
级别: 普通人

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系米东北菜。
顶端 Posted: 2008-04-30 22:27 | 3 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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j经典的家常菜
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-05-08 01:02 | 4 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

睇落好好味道哦
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-05-08 01:02 | 5 楼
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