猪蹄当先 - 卤猪蹄 }k-rOi'jL I2b\[d
>H,t^i}@ ≮美食原料≯
Q>FuNdUk 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
cX64 X <( 0TK5 ≮美食做法≯
mxpncM=q 1、猪蹄切块后,用水烫过取出。
`GG PkTN &UWSf 2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
^c9~~m16+ 9tnW:Nw~ 3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
[y>;[K D [#1~M 备注:
{$<X\\&r 海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
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