蓝调粤语 » 美食情报站 » 爆 魷 魚 卷
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 爆 魷 魚 卷

0
*|ef#-|D  
=E62N7_`=  
上海菜 hi/Z>1ZOX  
原 料 O1 !YHo  
鮮魷魚150克 |G/U%?`  
制 法 eV"s5X[$  
yO` |X  
  * 鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ &F8*>F^7  
  * 用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

顶端 Posted: 2008-05-01 08:50 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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唔錯吖!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-05-01 12:14 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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做法简单,个样又靓! '/Vm[L$d  
不过讲得有D血腥"摘下頭腦﹑內臟"......
顶端 Posted: 2008-05-02 02:17 | 2 楼
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