功效:清燥润肺、健胃生津。
ed7Hz#Qc 材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。
)Y,>cg:z~ {-\VX2:;[9 1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水
XAc#ywophi
G( y@Tor+ Nc
:>] 2、木瓜去皮和籽,洗净,切角形
9Z_98Rh
?QCHkhU <lVW;l7
zLLe3?8: v#`P?B\
$+a2CZs! eVbaxL!Q^ 3、雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵
8'Ph/L,
%y;Cgo[ 0sKY;(
[.`#N1-@M AZYu/k 4、红枣洗净
ySwvjP7f
l]
o&D))R mEe JK3D[ 5、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
S[cVoV
`ynD-_fTN c~+l|
r=u? 6、改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
~ugK&0i[2
u4[3JI> ?yt" 说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者
ryp@<}A]!d
-kd_gbnr3 hUy\)GsT
?$xZ$zW gyW##M@{ 