蓝调粤语 » 美食情报站 » 莴笋红烧排骨11P
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leiting881
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 莴笋红烧排骨11P

0
主　　料： 莴笋,猪排 !#y_vz9  
辅　　料： 姜,蒜 ?kM2/a"{G  
Fv_B(a  
LO;7NK  
1、莴笋两根，排骨半斤左右。 _w}l,   
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2、排骨解冻，莴笋切滚刀块。 M "\Iw'5$  
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3、排骨入沸水焯过。 0ZM#..3sI  
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4、捞出沥干备用。 x$hT+z6DUC  
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6%^A6 U  
5、蒜片入熟油爆。 <EKTFHJ!  
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6、排骨煎一下。 1 ,7  
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I:6H65(&  
7、煎到两面微焦即可。 b|-}?@&7&q  
#HDP ha  
[a_'pAH  
8、莴笋炒一下。 5[y+X|Am  
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7v&>d,  
9、放酱油调色，盐和味精少许。 j=dGNi)R  
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;I9g;}  
10、喂点水，熬一会。 <KX fh  
0Ke2%+yqJ  
11、收汁起锅：莴笋应切再小一点，入味。
顶端 Posted: 2008-04-16 20:56 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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呢个送我中意吃阿
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2008-04-16 21:09 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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萵筍好食咩?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-16 22:07 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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D排骨几靓~
顶端 Posted: 2008-04-18 00:21 | 3 楼
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