【材　料】 `+Xe'ey  
豬龍骨 300公克 6w@,I;  
泡發香菇 8朵
CCn/ udp@  
薑片 10公克 y78z>(jV  
水 2杯 h%/ssB  
9G+y.^/6  
【調味料】 gDMAc/V`l  
鹽 1/2茶匙 J/= +r0c  
米酒 1/2茶匙 m\l51 }xz  
f(^ 33k  
【做　法】 5s#R`o%Z  
1.豬龍骨剁小塊備用。 {`tHJ|8  
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的豬龍骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出，洗淨放入電鍋內鍋中。 b_q!>&c  
3.泡發香菇去蒂、切小塊後，與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 >
\Z lZ  
4.電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。

豬龍骨係咩Q嘢啊?

好耐无煲过汤...好想饮