蓝调粤语 » 美食情报站 » 鹹蛋黃沙豬肉
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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 鹹蛋黃沙豬肉

0
材料A: o56UlN  
鹹蛋黃......3粒(蒸熟) y.,li<  
牛油......2湯匙 v"8i2+j  
WCL#3uYk"  
腌肉料 M}\p/r=  
粟粉......4湯匙 pdq5EUdS  
雞蛋......1個 J_}Rsp ED  
醬油......1茶匙 R^Y>v5jAe  
鹽......1/4 茶匙 F [S'l  
糖......1/4 茶匙 i@o'Fc  
<o"2z~gv  
材料B： T;1aL4 w"  
五花肉(帶皮)......500公克(切成小片) 2"pFAQBw~i  
食油......半鍋(煎炸用途) v:zKn[;o  
mBON>Z [4.  
烹飪過程: J}Ji /  
01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。 g..&x]aS(  
02.將鹹蛋黃攪碎，待用。 =j^wa')   
03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。

顶端 Posted: 2008-04-16 21:47 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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應該幾好味啩!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-16 22:21 | 1 楼
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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其实遮系咸蛋黄打碎离蒸猪肉！！
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2008-04-16 22:28 | 2 楼
aabbcc520
级别: 新人

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正啊!!!不知道难做吗!!!!
顶端 Posted: 2008-04-17 15:45 | 3 楼
yuyuo727
臣爱世人
级别: 新人

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好正,咸蛋黄做配料的东西都好好味
顶端 Posted: 2008-04-17 15:56 | 4 楼
新月Moon
级别: 圣人

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正呀~~会试试整的!多谢分享!
顶端 Posted: 2008-04-18 00:38 | 5 楼
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