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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 荔枝炒雞柳

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材 料 ： 雞 柳 200 克 、 荔 枝 肉 100 克 、 雞 蛋 黃 1 隻 、 粟 粉 2 湯 匙 、 油 適 量. a@X'oV`(2b  
g>Z1ZK0;M  
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許. "C.$qk]  
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芡 汁 ： 荔 枝 汁 1/2 杯 、 糖 1 湯 匙 、 檸 檬 1/2 個 （ 搾 汁 ） 、 粟 粉 1 茶 匙. R@EFG%|`_  
Vt&I[osC  
做 法 ： 雞 柳 切 條 以 醃 料 醃 5 分 鐘 ， 之 後 加 蛋 黃 攪 勻 ， 再 沾 上 粟 粉 炸 至 金 黃 色 盛 起 。 芡 汁 煮 滾 後 ， 落 雞 柳 / 荔 枝 肉 炒 勻 便 可 。

顶端 Posted: 2008-04-09 21:17 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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荔枝唔係時時有!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-09 22:21 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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荔枝.....毒得黎好味!~
顶端 Posted: 2008-04-09 23:58 | 2 楼
yongdasao
级别: 新人

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未试过,不知道味道如何?
顶端 Posted: 2008-04-13 09:45 | 3 楼
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