【材　料】 hh)`645=x  
長形臭豆腐 3塊 {G0T$,'DR  
炭烤醬 適量 eKLZt%=  
花生粉 15公克 `$<.pOm  
台式泡菜 適量 r1m]HFN  
香菜葉 少許 <X^
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【做　法】 k&q;JyUi  
1.長形臭豆腐洗淨，瀝乾水分後，放入熱油鍋中以中火炸至表面略呈金黃色。 V)-+Fd,=  
2.撈出作法1炸好的長形臭豆腐瀝乾油分，分別插入2支長竹籤固定。 m6K}|j  
3.將烤爐開火，放入作法2的臭豆腐以中火燒烤兩面，同時在臭豆腐表面塗抹炭烤醬。 +wU@ynw  
4.待作法3的臭豆腐充分吸收醬汁烤出香味後，以刀將臭豆腐的中央劃開。 F>6|3bOR  
5.在作法4臭豆腐劃開的位置上，撒上花生粉，再放入適量的泡菜與洗淨的香菜即可。

離遠幾公里都聞到臭!

最钟意就系臭豆腐咯～～好正阿

虽然唔钟意食臭豆腐,不过做法好似几好!