【材　料】 @nX2*j*u  
豬龍骨 300公克 y6Epi|8  
泡發香菇 8朵 ,(2 7p6!  
薑片 10公克 v6-~fcX0G  
水 2杯 ^s~n[  
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【調味料】 #K1BJ#KUt  
鹽 1/2茶匙 H L|spl(c  
米酒 1/2茶匙 ?
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【做　法】 %Fg8l{H3  
1.豬龍骨剁小塊備用。 ,e FQ}&^A  
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的豬龍骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出，洗淨放入電鍋內鍋中。 s!/holu  
3.泡發香菇去蒂、切小塊後，與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。 FNm6/_u3  
4.電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。

豬龍骨係咩Q嘢啊?

好耐无煲过汤...好想饮