★調味料： =SJ[)|  
酸梅醬 1 1/2大匙 akw:3+`  
辣椒醬 1 大匙 F4(;O7j9  
蕃茄醬 1 大匙 &[\zs&[@y  
白醋 1 小茶匙 &>B |?d  
薯粉 1 小茶匙 _6FDuCVD-  
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★材料： ~=wBF  
明蝦（中型）-300克 ,S(_YS^m  
蒜末-1/2 大匙 w}}+8mk[  
薑末-1/2 大茶匙 tc;$7F ;  
辣椒末--1/2 大茶匙 .*k!Zl*  
薯粉--（沾用）6.鹽 -- 適量 ;2 o{6  
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★做法： \^ F6)COy  
1.先去除明蝦泥腸，再洗淨，抹乾水分，用1/2小茶匙鹽拌均勻。 0jpy c  
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2.明蝦沾上薯粉，放入熱油中，以中火炸一會兒，再撈起瀝乾油分。 ^R\5'9K!  
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3.鍋裡留兩大匙油，把蒜末、薑末及辣椒乾炒香。 Kc9)Lzu+  
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4.倒入混合調味料，拌入蝦，再淋入1 小茶匙油，用大火快手翻炒片刻即可。

看样子都几好吃波.谢谢

酸梅醬一般遮.

這個蝦吃來酸酸辣辣，應該好好味。

好多样酸材料...酸梅醬 蕃茄醬 白醋 ..... grCO-S|j^  
不过我都会试试整!