蓝调粤语 » 美食情报站 » 荷叶饭
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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 荷叶饭

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原　　料: 大米500克，猪油100克，猪瘦肉200克，虾仁150克，油30克，胡椒粉3克，料酒、精盐各5克，淀粉10克，荷叶50克 0Vh|UJ'&7  
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操　　作: 5Tb93Q@c  
1、将大米淘洗，加入猪油和适量水，上屉用旺火蒸熟，取出晾凉，拌入精盐、胡椒粉调味； -nN} 8&l  
B Gh%3"q  
2、将猪肉切成丁，加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟，掺加淀粉成馅，然后将饭、馅拌成一起，用茶叶包成包袱状，上屉用旺火蒸约5分钟熟透即可，取出揭开荷叶即可食用。

顶端 Posted: 2008-04-13 21:22 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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遮系荷叶包住D饭同菜离蒸
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2008-04-13 21:28 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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牛肉荷葉飯最好!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-13 21:33 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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荷叶饭好香架!
顶端 Posted: 2008-04-13 22:18 | 3 楼
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