cing
级别: 强的不是人

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 干煸肉丝

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【原料】 $Y;U[_l#  
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猪肉350克、鲜冬笋50克。 干辣椒5克、葱10克、素油50克、料酒10克、盐3克、酱油10克、味精0.5克。 rUwZMli  
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【制作过程】 'QJ:`)z  
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猪肉切成长约6厘米的二组丝。鲜笋切成长约5厘米的二粗丝。葱、干辣椒分别切成细丝。锅置中火上,下素油烧热(约120℃),放入干辣椒丝炸成棕红色捞起,再下肉丝,煸干水气,加入料酒、盐。酱油、笋丝继续煸炒,煸至干香亮油时,下辣椒丝、味精炒匀,起锅装盘,撒上葱丝即成。




顶端 Posted: 2008-03-20 18:25 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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根本唔知嚸煮.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-20 18:40 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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有机会试试整!
顶端 Posted: 2008-03-22 00:01 | 2 楼
夜夜笙歌
级别: 普通人

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干煸扁豆好食啲。
顶端 Posted: 2008-03-22 03:00 | 3 楼
夜夜笙歌
级别: 普通人

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鲜冬笋好湿毒,吾系人人都受得。
顶端 Posted: 2008-03-22 03:01 | 4 楼
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