GqFDN],Wp  
【材料】： <&n\)R4C1  
豬扒 4件 /cPezX  
火腿 2片 p[E}:kak_-  
芝士 2片 K{]!hm,[3  
麵粉 2湯匙 \tLfB[S.5  
雞蛋(打勻) 2個 /{eD##vhP  
麵包糠 1杯 sN6R0YW  
茄汁 適量 gO0X- fN8  
沙拉醬 適量 g]^@bxdg  
}Y/uU"t  
【醃料】： Ap&Bwo 8b  
鹽 2/3茶匙 JXG%Cx!2}  
黑椒粉 少許 \KlOj%s  
S4/CL4=  
【製法】： 
z(s
fX}%  
1. 豬扒洗淨，將豬扒橫切成雙飛狀，加入醃料拌勻。 qpo3b7(N  
2. 將火腿及芝士切成小塊。 alQMPQVin  
3. 將一片火腿及芝士夾於豬扒中間，沾上麵粉及蛋液，再沾滿麵包糠。 VdrqbZ   
4. 燒熱油，下豬扒以半煎炸至金黃色，即可伴沙律醬或茄汁進食。

哥頓豬扒、吾错噶。

未聴過.

个样同做法都好似吉列猪扒~

Quote:

引用第3楼新月Moon于2008-03-23 00:21发表的: [ljC S  
个样同做法都好似吉列猪扒~

)yj:P  
z87_/(nu  
吉列猪扒中間無夾火腿和芝士嘎。 u51%~  
哥頓豬扒做法功夫多些，味道層次會比較豐富。 qTA,rr#p0  
你都試試吧！ DA(ur'D  

Quote:

引用第4楼evolution128于2008-03-23 20:08发表的: RY4b<i3  
g:yUZ;U
 
A$a>=U|Z8  
吉列猪扒中間無夾火腿和芝士嘎。 O5lP92],  
哥頓豬扒做法功夫多些，味道層次會比較豐富。 w9c^ IS  
你都試試吧！ M< 1rQW'  
.......

Tx|}ke
~  
个样真系好似呀嘛~~不过更想人地整比我食