材料 Ark]>4x>  
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1.豬腳 ---1隻 $1.-m{Bd  
2.薑片 ---100克 UT;%I_i!'  
3.蒜頭 ---150克 '{ <RX  
4.辣椒乾--5至6條 "xlR>M6e  
5.雞蛋 --8粒 $_S-R 3L\  
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調味料 o;@~uU  
1.黑醋 --- 300克 m7^f%<l  
2.冰糖 --- 50克 JCcYFtW  
3.椰糖 --- 100克 (\ab%M
  
4.鹽 --- 適量 +u|"q+p  
5.水 --- 700克 YE`Y t  
6.麻油 --- 少許 Y%;J/4dd  
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做法 3)WfBvG  
1.先把豬腳洗淨，再過水。 rt^~ I\V  
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2.油熱鍋后，加入少許麻油，再將蒜頭、薑片、辣椒乾爆炒一下。 W5Jw^,iPd  
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3.將豬腳放入鍋，一起炒至香為止。 sJZ2e6?n  
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4.隨后倒入水、黑醋、椰糖、冰糖及鹽煮滾。 \ ku5%y  
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5.最后加入已煮熟的雞蛋，以慢火熬煮1小時20分鐘即可。

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酸辣的豬腳醋 GG +
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酸辣的豬腳醋
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