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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 酸辣豬腳醋

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描述：油熱鍋后，爆香薑片。
图片：
描述：再放入蒜頭和辣椒乾一起爆炒。
图片：
描述：加入豬腳后，倒入水、黑醋、椰糖、冰糖及鹽煮滾。
图片：
描述：最后加入已煮熟的雞蛋。
图片：
材料 X ?U'GLm  
:-Ml?:0_X  
1.豬腳 ---1隻 [@_W-rA  
2.薑片 ---100克 .(99f#2M:  
3.蒜頭 ---150克 Wv||9[Rd  
4.辣椒乾--5至6條 SuXeUiK.[  
5.雞蛋 --8粒 x~Dj2 F]  
_2TL>1KZt  
24u_}ZQzY  
調味料 sYbmL`{  
1.黑醋 --- 300克 SBI *[  
2.冰糖 --- 50克 nS](d2  
3.椰糖 --- 100克 i5aY{3!  
4.鹽 --- 適量 zpjE_|  
5.水 --- 700克 ]$=#:uf  
6.麻油 --- 少許 x4K A8  
V8Ri2&|3  
做法 c\;_ jg  
1.先把豬腳洗淨，再過水。 O-huC:zZh  
m}7Nu  
2.油熱鍋后，加入少許麻油，再將蒜頭、薑片、辣椒乾爆炒一下。 cn Oh j  
/0o#V-E)  
3.將豬腳放入鍋，一起炒至香為止。  OA^6l#  
Y?$  
4.隨后倒入水、黑醋、椰糖、冰糖及鹽煮滾。 *M/ :W =,t  
&?$mS'P  
5.最后加入已煮熟的雞蛋，以慢火熬煮1小時20分鐘即可。

顶端 Posted: 2008-03-22 21:17 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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燥熱啊!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-23 00:00 | 1 楼
kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]
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酸辣的豬腳醋 }%c>Hh  
很特別
顶端 Posted: 2008-03-23 02:39 | 2 楼
loong76000
级别: 新人

多谢发贴的人[1]
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酸辣的豬腳醋 !/a6;:_y  
很特別 good good W2v'2qAs  
顶端 Posted: 2008-04-02 02:22 | 3 楼
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