菜名: 素鱔糊 p::`1  
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菜式分類: 齋菜 'X
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製法分類: 微波 <!-#]6  
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中/外: 中國菜 ~7H?tp.Dw  
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省份/國家: G{.A5{  
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材料: 香菇....2兩 6-\C?w A  
金茸...半斤 LbnF8tj}h  
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醃料/調味: 醬油....1大匙 /+m7
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糖..1 1/2小匙 3V/f-l]X/  
鹽....1/2小匙 d3p;[;`  
味精..1/4小匙 D7C%Y^K]>E  
高湯......1杯 ^ lG^.  
薑汁....1大匙 (`d_DQ  
太白粉..1大匙 Xe
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水......1大匙 !H4uc  
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獻汁: bQwiJ`B&  
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製法: 1./ 香菇泡開切絲， 加麻油， 強微波4分 OKCX>'j:S  
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2./ 加金茸及醬油， 微波4分取出， 勾太白粉再上淋香油。

齋菜邊有營養.

对食的知识....好贫乏呀 唔知咩叫金茸