蓝调粤语 » 美食情报站 » 益力多芝士凍餅
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 益力多芝士凍餅

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益力多芝士凍餅 "<b84?V5  
材料： vUA`V\  
消化餅底: B)*%d7=x  
消化餅5 塊 LnIJ wD  
淡牛油30 <h0ptCB  
Id1[}B-T  
芝士餡料: a)b@en;v  
忌廉芝士250g VQ`O;n6/`  
糖70g e@Y R/I8my  
淡忌廉200g (avaTUMOqy  
魚膠粉7 g 2Ta F7Jn  
水2 湯匙 #y%Ao\~kG  
益力多2-3支 $R4\jIew V  
${3OQG  
做法： 6, ~aV  
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。 ~coG8r"o  
(2) 淡忌廉6 分打發備用。 j+seJg<_  
(3) 忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入益力多拌勻。 K*[wr@)u  
(4) 魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。 ['j,S<Bu~  
(5) 脫模後可食用。 -`o:W?V$u  
#UIg<:  
** 因為加左益力多~芝士醬比平時整既唔同~會較為液體些 ~(可放多少少魚膠粉) Atw^C+"vW&  
甩模可用風筒幫助~ 魚膠粉用白開水開~用熱水黎座溶~

顶端 Posted: 2008-03-13 23:22 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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亂嚟都得?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-14 00:16 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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几得意啵,益力多+芝士!~~两样都钟意!
顶端 Posted: 2008-03-15 23:44 | 2 楼
kenkenkk
级别: 新人

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比個製成品睇睇得嗎
顶端 Posted: 2008-03-18 01:50 | 3 楼
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