wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
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 海產粥

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菜名: 海產粥 U= f9b]Y  
?zutU w/m  
菜式分類: 粥品 3I( n];  
lV^:2I/  
製法分類: 煮 9D=X3{be#  
D3dh,&KO\  
中/外: 中國菜 $A{$$8P  
>"<s7$g  
省份/國家: &R4?]I  
Tb?XKO,  
材料: 米半杯                     高湯3杯 8W P"~Js!  
A料: ^K1mh9O  
蝦5隻     蚵2大匙     蛤蜊10個     魚板10片       花枝片10片 fcF| m5  
NdLe|L?c  
醃料/調味: B料: R"O%##Ws  
鹽1/2大匙         柴魚味精1/4小匙           芹菜末少許 T$2A2gb `  
iZdl0;16[  
獻汁: 0R\.G1f%  
2INpo  
製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛,備用 ;0oL*d[1Z  
Q fy_@w]  
2. 蝦去腸泥,蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾,蛤蜊泡鹽水吐沙 z,m3U (  
H#hpaP;  
3. 將A料用沸水汆燙撈出,加入(1)與粥拌勻,調入B料,略滾 C}x fo}i  
  即可熄火,食用時再撒些芹菜末即可

顶端 Posted: 2008-03-17 16:56 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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一般.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-17 17:03 | 1 楼
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