菜名: 酸菜結把湯 o|lEF+  
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菜式分類: 湯 w[@>k@=  
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製法分類: 煮 xj~/C5@  
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中/外: 中國菜 ]fz 0E:x  
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省份/國家: a]^hcKo4  
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材料: 酸菜梗四兩、瘦豬肉四兩、紅蘿蔔少許、香菇六朵、 K:&FW l.  
蔥段少許、匏干二兩。 t_1a.Jv  
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醃料/調味: 鹽二分之一小匙、味精二分之一小匙、高湯八杯、 FH
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香油四分之一小匙。 490gW?
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獻汁: 1SoKnfz{6  
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製法: 1./酸菜切條狀，泡水一小時退鹹、香菇、紅蘿蔔、豬肉 "X~ayn'@w,  
  切成與酸菜同等大小 .8[B }S(  
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2./匏干浸軟，將上述材料以匏干逐一紮成結，再放入 $ )ps~  
  高湯煮熟加入調味料及蔥段即可。

"匏"咩字?

酸菜煮汤...好似怪怪D~