菜名: 西瓜白肉章魚湯 JMN1+:7i  
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菜式分類: 湯 ^I9x@t  
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製法分類: 煮 NL))!Pi  
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中/外: 中國菜 <#ujm fD  
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省份/國家: =vBxwa^  
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材料: 西   瓜   一   斤   |{HtY  
（   取   出   西   瓜   紅   肉   ，   西   瓜   白   肉   部   分   留   用   ）   ;<%~g8:XL  
  章   魚   一   隻   （   浸   軟   ）   =!r9;L,?  
  瘦   肉   五   兩   $@q)IK%FDL  
  薑   二   片 4O[T:9mn0  
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醃料/調味: '.oEyZA;o  
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獻汁: X""<5s'0  
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製法: 1. 西   瓜   白   肉   切   厚   塊   。   章   魚   、   瘦   肉   洗   waXA%u
50  
  淨   。 #X7fs5$&  
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2.   煲   滾   適   量   水   ，   下   西   瓜   白   肉   、   n@w$5y1@  
    章   魚   、   瘦   肉   、   薑   片   煲   至   滾   ，   以   :*TfGV  
    慢   火   煲   約   二   小   時   ，   下   鹽   調   味   即   成

西瓜都得?

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