菜名: 美味素鵝 ]Y[N=
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菜式分類: 齋菜 $s7U |F,I  
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製法分類: 微波 ;Nn(  
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中/外: 中國菜 H$I~Vz[\yb  
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省份/國家: 6e ?xu8|  
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材料: 豆皮.....3張 f;'*((  
冬菇.....4兩 |S8$NI2  
冬筍.....4支 RL`E}:V  

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醃料/調味: 醬油...1大匙 h@ lz  
糖...1/2大匙 al[^pPK
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麻油...1小匙 nah?V" ?Y  
麵粉...1大匙
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水.....1大匙 S`s]zdUTP  
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獻汁: EE"8s7ZF  
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製法: 1./冬菇、冬筍切絲加醬油， 強微波3分。 c,1 G+.
 
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2./豆皮包雙冬絲捲長方條， 以麵粉黏合， 盤中抹油， 1條 m,HE4`g   
  條排其上， 上刷多量沙律油， 強微波4分 .n7@$kq  
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3./取出切菱形塊， 上灑胡椒鹽。

唔係啩.

系唔系煮出黎个样好似鵝架?