菜名: 海產粥 ~tWh6-:|{J  
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菜式分類: 粥品 s}". po]  
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製法分類: 煮 c*7|>7C$i  
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中/外: 中國菜 WPsfl8@D  
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省份/國家: _f";zd  
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材料: 米半杯                     高湯3杯 ^%zhj3#  
A料: /d}"s.3p  
蝦5隻     蚵2大匙     蛤蜊10個     魚板10片       花枝片10片 jZ-s6r2=  
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醃料/調味: B料: m W>Iib|  
鹽1/2大匙         柴魚味精1/4小匙           芹菜末少許 aL[6}U0(}  
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獻汁: #S9J9k  
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製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用 &~+QPnI>Pm  
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙 !@ ]IJ"\  
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾 w>9d^kU'  
  即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

一般.