菜名: 金菇豆腐湯 "*
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菜式分類: 湯 ^Z!W3q Q  
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製法分類: 微波 itP_Vxo/H  
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中/外: 中國菜 exhF5,AW|K  
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省份/國家: yH`xk%q_  
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材料: 豆腐 1塊 b{oNV-<&{  
金針菇 200g JB-j@  
芹菜末 適量 E'ZWSpP  
雞胸肉 150g BYY>;>V  
熱高湯 4杯 23=;v@  
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醃料/調味: 鹽 少許 yZ 9 *oDs  
太白粉 1小匙 HCu1vjU(]  
油 1小匙 UYPBKf]A9  
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獻汁: y`BLIEI  
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製法: 1.金針菇以鹽水洗淨去尾，雞胸肉切薄片以鹽、油、太白粉 ._yr7uY[M  
  醃浸，豆腐切小塊 'i,<j s3\f  
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2.高湯加入豆腐，加入鹽，大火微10分 zx!1jS  
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3.加入金針菇及雞肉大火微3分 U*b SM8)L*  
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4.撒上芹菜末即可

一般般!

微波炉煲汤?未试过~