菜名: 鮮菇蝦丸湯 b3FKDm[  
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菜式分類: 湯 }0tHzw=#%e  
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製法分類: 微波 xy b=7  
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中/外: 中國菜 '&e
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省份/國家: L]8z6]j*  
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材料: 蝦仁.......4兩 :;eQ*{ `\  
肥肉.......2兩 `a83bF35  
魚漿.......4兩 v? O Ud^  
蔥屑.....1大匙 kJpO0k9?eY  
鮮香菇...4朵 ]E$NJq|  
豆苗......少許 c BZ,"kp-  
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醃料/調味: 鹽....1/4小匙 ~^jPE)  
酒....1/2小匙 .{\eco  
麻油..1/2小匙 -fXQ62:S  
鹽....1/2小匙 1ANFhl(l  
胡椒.....少許 S3l^h4  
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獻汁: }Nd1'BVf  
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製法: 1./ 蝦仁加肥肉，剁碎， 加蔥屑加魚漿加鹽，同方向攪拌 ，擠成 !#:5^":;  
  蝦丸置於抹油盤上， 加保鮮膜，強微波3分半。 sOlnc6  
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2./蝦丸加新鮮香菇加熱高湯(蓋住材料即可)加保鮮膜， fLqjBG] <  
  強微波3分 1Acs0`3  
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3./調鹽加豆苗，強微波30秒，淋麻油。

唔落魚就Perfect.

正...谂起都觉得好饮!