材料： HC}C_Q5c91  
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越南春卷皮 1/4包 ?':'zT  
章魚膠 少許 ^(B*AE.  
蝦膠 少許 6u8fF|s  
竽頭（切碎） 1粒 OOwJ3I >]>  
馬鈴薯 2兩 [K QZHIe  
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調味料： (\ %y)  
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糖 1茶匙 9_$Odc%]  
鹽 1茶匙 [G)Sq;  
麻油 少許 vnpX-c  
胡椒粉 少許 }(6k7{,Gw,  
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做法： } U.B$4Q  
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1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 9 x\G(
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2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 &n wg$z{Y  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

上火到阿，少吃少吃。