蓝调粤语 » 美食情报站 » 虾籽虾仁焖冬瓜
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石头记
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 虾籽虾仁焖冬瓜

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材料：冬瓜400克、虾仁100克、姜片20克、蒜头（去衣拍碎）15克， .F%RW8=Q  
.@1\26<  
    虾籽少许，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。 8FbBv"LI,g  
?i9LqHL  
做法：冬瓜去籽，洗净后切件备用； c$ 1ez  
~EX/IIa{  
    开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下冬瓜翻炒片刻，  ) VJ|  
H( cY=d,  
    攒米酒，加入适量清水，下虾籽、虾仁、生抽和蚝油， k('2K2P  
|A5]hL   
    中火焖煮冬瓜至熟透，收汁后以盐、糖调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-27 18:35 | [楼 主]
梅念念
级别: 新人

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好不好食啊,仲试一下
顶端 Posted: 2010-05-27 19:47 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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冬瓜用来煲唐水
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-27 22:45 | 2 楼
石头记
级别: 强的不是人

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冬瓜用焖的最好
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    顶端 Posted: 2010-05-28 00:35 | 3 楼
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