材料：空心菜一把。 r\n h.}s  
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　　作料：蒜、酱油、盐，植物油 dA)4(0o8fD  
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　　特点： +Bq}>  
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　　方法简单，可口。 k<'vP{  
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　　做法： ?gR\A8:8  
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　　步骤1、把空心菜放入开水中煮2分多钟(注意不要煮太久，营养流失) C*s0r;  
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　　步骤2、把煮好的菜放入盘中，放入少许的盐，将大蒜切成末，倒入酱油。 *lerPY3 q  
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　　步骤3、将锅烧热，放入植物油烧到六分热，然后浇在空心菜上。 P"=UI$HN  
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　　步骤4、拌一下即可。

这个菜大家应该吃过

还真没吃过凉拌的