材料： `*aBRwvK~  
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鮮香菇 6朵 NEVp8)w  
麵線 2小把 |9IC/C!HC  
薑片 3片 OxQYNi2  
麻油 3大匙 `\N]wlB2/b  
米酒 200c.c. uw33:G  
水 500 c.c. l^W uS|G[  
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調味料： VRbQdiZ{  
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鹽少許 xS8,W  
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做法：
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 $UvPo0{  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 W~ruN4q.  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。