材料： %^;rYn3  
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鮮香菇 6朵 R)]+>M-.  
麵線 2小把 m*>gG{3;  
薑片 3片 9H cxL  
麻油 3大匙 ZBc8^QZ  
米酒 200c.c. gt(!I^LHYc  
水 500 c.c. Gmmh&Uj  
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調味料： 6{[uCxxl  
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鹽少許  ByjgM`
 
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做法： L\t?^u  
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 S@WT;Q2Z  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 -EWC3,3  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。