材料： 8a]g>g  
`HnZ{PKf  
越南春卷皮 1/4包 WNb2"W  
章魚膠 少許 [i.c;'Wy/  
蝦膠 少許 =hd0Ui>x  
竽頭（切碎） 1粒 u"%D;  
馬鈴薯 2兩 zDEgC  
TQ:e! 32  
oM^vJ3  
調味料： K7.a
yM 0  
$T:;KcW)  
糖 1茶匙 Y~Vc|zM^(  
鹽 1茶匙 a&2x;diF  
麻油 少許 EYZ&%.Sy5  
胡椒粉 少許 n@R /zy  
p:$kX9mT&  
;($xAAR  
做法： 7HY8 F5Brx  
X8}\m%gCU  
1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 L[<Y6u>m!1  
2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 F(Zf=$cx  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

上火到阿，少吃少吃。