Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 香辣虾

0
图片:
  香辣虾的制作材料: #/G!nN #  
iuV4xyp  
  1、大虾一斤,抽去沙线后在沸水中煮至断生,捞出沥干水份。 "hyfo,r  
c9|4[_&B~  
  2、油辣椒两大匙(可依个人喜好增减)。 V;SfW2`)  
c~T {;  
  3、鸡精一咖啡匙。生抽两大匙。香油一大匙。料酒两大匙。老姜一块切片。葱半两切段。 3p#UEH3  
,+i^]yF3j  
  4、十三香粉两咖啡匙。白糖两匙。 涪陵榨菜一两。熟芝麻两匙。 盐适量。 PF4[;E S'  
eXl?f_9  
  香辣虾的做法: [<B,6nAl  
eu(Fhs   
  1、锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味。 e#}t am  
i;HXz`vT7  
  2、放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,再加约半汤匙调和油,改中大火煸炒。 A+/Lt>+AS  
Z_ElLY  
  3、煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟,放油辣椒、鸡精(这道菜一定要放鸡精)、香油。 u$w.'lK  
o#FctM'Z  
  4、继续煸炒约两分钟至香味四溢。 L`t786 (M  
KE\>T:  
  5、起锅撒上芝麻即可食用。 >Iij,J5i  
Yyk~!G/@  
  赶快试试吧,做一道属于你的香辣虾。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-28 22:57 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

做宵夜也可以
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-28 22:58 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[2756]

 

这个辣吗
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-28 23:25 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站