蓝调粤语 » 美食情报站 » 青咖喱鴨
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 青咖喱鴨

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材料: aL\PGdgO  
辣椒乾蝦粉　1湯匙 z#9aP&8Q  
椰奶　　　　1大罐 (q/e1L-S  
黃糖　　　　少許 O#4&8>;=  
鴨胸　　　　250克 ,hDW Ps2S  
蒜頭　　　　4顆（切碎） &C5_g$Ma.Z  
洋蔥　　　　1個（切絲） (' (K9@}  
辣醬　　　　1湯匙 C$=%!wf  
青咖喱醬　　1包 ~f2z]JLr:  
w?PkO p  
製法: +q<jAW A  
1. 熱鍋加入蒜頭及洋蔥炒2分鐘。 ^do9*YejX;  
2. 加入辣醬、青咖喱醬及辣椒乾蝦粉。 ,C\i^>=  
3. 加入椰奶和黃糖。 (!u~ CZ;  
4. 先把鴨肉表面煎至金香，倒去多餘油份。把鴨肉切片，放入已煮成的咖喱汁便可。

顶端 Posted: 2008-03-12 23:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咖喱鴨!!!!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-12 23:40 | 1 楼
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