蓝调粤语 » 美食情报站 » 青咖喱鴨
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 青咖喱鴨

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材料: yS@c2I602  
辣椒乾蝦粉　1湯匙 DJS0;!# |O  
椰奶　　　　1大罐 $!G7u<`na  
黃糖　　　　少許 Kxn/@@z>u  
鴨胸　　　　250克 %qV=PC  
蒜頭　　　　4顆（切碎） r0+lH:G*q  
洋蔥　　　　1個（切絲） i,8h B(M!  
辣醬　　　　1湯匙 i 'H{cN6  
青咖喱醬　　1包 P5P:_hr  
E2Q;1Re@  
製法: Cf91#% :cN  
1. 熱鍋加入蒜頭及洋蔥炒2分鐘。 4;<?ec(dc  
2. 加入辣醬、青咖喱醬及辣椒乾蝦粉。 (]w_}E]N  
3. 加入椰奶和黃糖。 Rf^$?D&^  
4. 先把鴨肉表面煎至金香，倒去多餘油份。把鴨肉切片，放入已煮成的咖喱汁便可。

顶端 Posted: 2008-03-12 23:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咖喱鴨!!!!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-12 23:40 | 1 楼
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