蓝调粤语 » 美食情报站 » 青咖喱鴨
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 青咖喱鴨

0
材料: FBM 73D@`  
辣椒乾蝦粉　1湯匙 >o=3RB=Fh  
椰奶　　　　1大罐 gOI #$-L  
黃糖　　　　少許 4'W|'4'b  
鴨胸　　　　250克 R<gC,eV<=  
蒜頭　　　　4顆（切碎） iAX\F`  
洋蔥　　　　1個（切絲） "-4V48ci  
辣醬　　　　1湯匙 HM])m>KeT  
青咖喱醬　　1包 8z^?PZ/  
/vl ]Oa&U  
製法: hv'~S  
1. 熱鍋加入蒜頭及洋蔥炒2分鐘。 \fphM6([RK  
2. 加入辣醬、青咖喱醬及辣椒乾蝦粉。 <_ 02)6j  
3. 加入椰奶和黃糖。 FX"%  
4. 先把鴨肉表面煎至金香，倒去多餘油份。把鴨肉切片，放入已煮成的咖喱汁便可。

顶端 Posted: 2008-03-12 23:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咖喱鴨!!!!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-12 23:40 | 1 楼
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