蓝调粤语 » 美食情报站 » 青咖喱鴨
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 青咖喱鴨

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材料: J3$Ce%<   
辣椒乾蝦粉　1湯匙 #O |Z\|n  
椰奶　　　　1大罐 A>c/q&WUk  
黃糖　　　　少許 6}RRrYL7I  
鴨胸　　　　250克 ^uy2qO4Yw  
蒜頭　　　　4顆（切碎） #{t?[JUn  
洋蔥　　　　1個（切絲） k$hNibpkt  
辣醬　　　　1湯匙 m#(tBfH[  
青咖喱醬　　1包 5G-}'-R  
N!`8-ap\^  
製法: #xopJaY  
1. 熱鍋加入蒜頭及洋蔥炒2分鐘。 N9M''H *VS  
2. 加入辣醬、青咖喱醬及辣椒乾蝦粉。 --~m{qmy  
3. 加入椰奶和黃糖。 $|2 @of.  
4. 先把鴨肉表面煎至金香，倒去多餘油份。把鴨肉切片，放入已煮成的咖喱汁便可。

顶端 Posted: 2008-03-12 23:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咖喱鴨!!!!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-12 23:40 | 1 楼
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