菜名: 宮保素魷魚 iEFS>kL8e  
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菜式分類: 齋菜 43J8PMY  
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製法分類: 炒 gvZLW!={  
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中/外: 中國菜 =7P; /EV  
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省份/國家: a7NX~9g  
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材料: 魷魚型蒟蒻　1小包(上面有刻花) uP ?gGo  
花椒　　　　少許 \t&6$"n(B6  
辣椒乾　　　3條(依各人口味增減) "ZVBn!  
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醃料/調味: 油　　　　　１大匙 `V ++})5v  
醬油　　　　１大匙 Vo2fr
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醋　　　　　１茶匙 EZiGi[t7  
鹽　　　　　1/4茶匙 %@M/)"k  
糖　　　　　１茶匙 kqAQrg]n  
水　　　　　１大匙 PZA;10z  
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獻汁: ;v+CQx  
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製法: 1. 將蒟蒻切成約0.5公分的薄片。 ]i]sgg[  
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2. 將鍋子燒熱後倒入油與辣椒、花椒爆香。 :S7yM8b`  
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3. 放入蒟蒻以及其它調味料用中火拌炒。 Pq7tNM E  
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4. 等到水份收乾後就完成了。

唔係幾好!

唔知好不好吃？？？？