cing
级别: 强的不是人

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 玟瑰大虾

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基本特点   L/ZZe5I  
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基本材料 大明虾 ... 5只 bIH2cJ  
5 xiYCOy  
制作方法: a-W&/  
GP[$&8\M  
大明虾去壳及头部,从腹部直切至近背处,加A料拌匀;蛋黄分别捏成3公分长条;生菜撕成3公分宽片;紫菜对切;每张豆腐皮各切成3份。 6hZhD1lDG^  
G{J9Fb8  
先将蛋黄放在生菜叶上,卷紧,再裹上紫菜,接着裹明虾,最后以豆腐皮包裹成长条状,裹上适量的太白粉,备用。 R =jK3yfw  
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炒锅倒油烧热,放进包好的虾条,用小火炸至金色后,捞起。再分别将每条虾卷横切成3段,摆在盘边,中间以B料缀即可。




顶端 Posted: 2008-03-10 22:27 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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少唔少啲啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-10 22:46 | 1 楼
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